第19話 口に広がる春の訪れ

こんにちは。

時が流れるのは早いもので、あっという間に年度末。
四月からは新しい生活がスタートします。

あたりを見ると、春物のコートを身に纏っている人もちらほら。

そんなぽかぽか陽気のなか、まちを歩いていると・・・
目に留まったのは「さくらもち」と「うぐいす餅」の文字。

そういえば今年はひな祭りの時に食べられなかったなぁと思い、
立ち寄ったのがこちらのお店。


七日町から文翔館を右に行った道沿いにある
「菓子の柴田屋」さんです。

菓子の柴田屋

こちらのお店は、大正2年創業の老舗の和菓子屋さん。

創業100年以上というあまりの歴史に驚いていると、
「山形にはこういう長くやってるお店がいっぱいあるのよ」
と店主のお母さんがおっしゃっていました。
山形の魅力の一つですね。

暖かみにある店内

どれも美味しそうで迷ってしまいます

こちらのお店ではオリジナルの和菓子も販売しています。

中でもオススメなのが「青嵐巻（せいらんまき）」
本物の笹の葉に包まれたゆべしです。

左：青嵐巻　右：桜もち（こしあん）

ゆべしの中にはあんことくるみが入っていて、
香りがとても良く、上品な味でとても美味しかったです。

桜もちは「つぶあん」と「こしあん」の二種類があり、
つぶあんはもち米、こしあんは皮で包まれています。



生菓子以外にも、お土産や可愛いお菓子がたくさん。

カラフルな金平糖

お土産にもピッタリ

家族のお土産に…とあれもこれもと選んでいたら
つい買いすぎてしまいました。


年度の切り替えでなにかとバタバタしてしまうこの季節。
和菓子とお茶でホッと一息つきませんか？

（文・写真　山下真侑子）
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

菓子の柴田屋
山形市七日町3-4-10
023-622-5532
営業時間　9:00～18:30
定休日　第1・3日曜日